BRC認證是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售商協會。該協會由英國的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。1998年，英國零售商協會(BRC,British Retail Consortium)應行業發展需要，發起并制定了BRC食品技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發布不久，即引起食品行業及其他組織的關注，目前已經成為食品行業良好操作規范的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其發展成為一個國際性標準。不僅食品企業需要做BRC認證，消費品企業和食品包裝企業也需要做BRC認證。

BRC認證流程

1.HACCP手冊

2.質量手冊

3.管理評審控制程序和管理評審紀錄

4.質量目標評估記錄

5.內審程序，計劃，記錄

6.管理例會記錄

7.客戶投訴處理程序/紀錄

8.顧客滿意度調查記錄

9.供應商評估監控程序及記錄

10.文件和記錄控制程序

11.產品規格描述（原料，輔料，包裝，終產品）

12.建立HACCP使用到的標準，法規，指南，學術性刊物等

13.銷售國的食品法律法規

14.合同評審程序，抽查銷售合同

15.糾正措施紀錄

16.產品追溯程序，罐碼系統

17.追溯性驗證報告（成品追原料，原料追成品）

山東世通國際認證有限公司是2003年被CNCA批準、CNAS認可，總部位于中國青島的可直接頒發國際互認證書的權威認證機構。 
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世通認證服務項目：
·ISO體系認證： ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、ISO45001職業健康安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP、誠信管理體系、服務認證
·軍工認證： 國軍標認證GJB9001C-2017、保密資質認證、裝備承制單位資格審查、許可證認證、軍工四證、軍需采購信息服務
·食品安全認證： ISO22000食品安全管理體系、HACCP、BRC認證、ISO28000供應鏈安全管理體系
·海關AEO認證： 海關AEO一般認證、海關AEO高級認證、海關信用認證服務
·服務認證： 批發業和零售業服務、住宿服務：食品和飲料服務、運輸服務、不動產服務、科學研究服務、強制性社會保障服務、教育服務
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