服務詳情

BRC認證概況

BRC食品安全全球標準作為全球領先標準已被123個國家超過22000個供應商采用作為衡量產品質量、安全和操作標準的依據，并確保制造商履行法律義務和給消費者提供應有的保護。同時BRC是被GFSI認可的第一個也是使用最多的標準，有超過18000家通過認證的場所。目前BRC食品標準在我國的發證量約為1500家。

BRC全球標準包括以下幾類：
BRC 全球標準－食品
BRC 全球標準－包裝
BRC 全球標準－儲存與配送
BRC 全球標準－經紀人
BRC 全球標準－消費品

BRC食品標準適用范圍：

BRC食品標準的認證范圍共分為18大類，目前可從事其中10大類產品的認證工作。

產品范圍見下表。

審核領域	類別代碼	類別描述	產品示例	儲存條件
在食用前要求烹飪的動物和蔬菜源的初級產品	2	生的禽肉	雞，火雞，鴨，鵝，鵪鶉，圈養和野生禽類帶殼蛋	冷藏冷凍
在食用前要求烹飪的動物和蔬菜源的初級產品	4	生魚產品和預制品	新鮮魚，軟體動物，甲殼類動物，分割魚產品（如魚條）、冷煙熏魚、即食魚產品（如魚派）	冷藏冷凍
水果蔬菜和堅果	6	預制水果，蔬菜和堅果	預制/半加工水果，蔬菜和沙拉，包括預處理的即食沙拉，涼拌卷心菜冷凍蔬菜	冷藏冷凍
加工的食品即食產品或加熱食用的食品，例如熱處理或分離和控制產品安全的步驟	8	熟肉/ 魚產品	熟肉制品（如火腿，肉餅，熱食派，冷食派）、軟體動物（即食）、甲殼動物（即食）、魚肉餅、熱煙熏魚，燉三文魚	冷藏冷凍
用巴氏殺菌法或滅菌法熱處理的常溫穩定產品	11	鐵罐/玻璃罐裝高/低酸食品	罐裝產品（如豆類，常溫湯，水果，金槍魚）、玻璃裝產品（例如調料、醬、咸菜）寵物食品	常溫
不用殺菌作為熱處理的常溫穩定食品	12	飲料	軟飲料包括調味水，等滲類飲料、濃縮汁，果汁飲料、甘露、礦物質飲料、瓶裝礦泉水、冰、香草飲料、食品飲料	常溫
	13	含酒精飲料和發酵/釀造產品	啤酒、葡萄酒、白酒、醋、泡泡甜酒	常溫
	14	焙烤制品	面包、面粉糕餅、餅干、蛋糕、果餡餅、面包屑	常溫冷凍
	15	干制的食品及配料	湯、香料、肉汁、調料、餡料、香草、調味品、豆類、豆莢、大米、面條、堅果制備料、水果制備料、干燥寵物食品、維他命、鹽、添加劑、明膠、糖漬水果、家用烘焙粉、糖漿、糖、茶、速溶咖啡及咖啡伴侶	常溫
	17	谷類類和小吃	燕麥、牛奶什錦早餐、早餐谷類、烘烤堅果，薯片，印度薄餅	常溫

世通BRC認證服務的優勢

世通認證2003年經國家認證認可監督管理委員會批準成立，中國合格評定國家認可委員會認可，是山東省具有獨立法人資格的老牌認證機構。成立21年來累計服務36000家企事業單位，在山東省證書保有量第一。

世通業務范圍：ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、誠信管理體系、服務認證、國軍標認證、軍工保密資質認證、海關AEO高級認證、GB/T50430、HACCP、QS(SC)等認證服務,世通認證可針對企業管理的各個層面進行規范、完善和提高，以滿足不同客戶的管理和培訓需求，致力于提供最佳的問題解決方案，以幫助企業搭建一個能真正實現持續改進的管理平臺，同時塑造一支觀念超前，高效合作的管理團隊。

世通認證多次承擔政府和園區管委采購項目，對于政府采購項目有豐富的經驗和承接能力，已服務過山東多地政府主導的全面質量管理提升、質量管理評級項目等，世通認證致力于用最專業的經驗服務山東各地企事業單位和政府組織。

企業為什么要通過BRC認證？

BRC認證的接受度和認可度很高

BRC在全世界的接受度非常高，在超過130個國家有28000多家企業通過BRC的認證。在2019年2月，BRC認證正式更名為BRCGS，BRC Global Standards。為方便描述，本文中簡稱其為BRC。
BRC認證發展的很快，認證范圍很廣

普至今BRC已發展了7大認證標準，涵蓋了食品（包括寵物食品）、消費品、包裝材料，從初級原材料加工、產品制造、包裝、儲存、配送、代理、經銷、終端零售等環節的產品鏈的有關質量和安全的認證。如果企業需要，她還提供了對企業社會責任方面的認證。
BRC認證是GFSI認可的標準之一，為全球GFSI成員所認可

GFSI的全稱是Global Food Safety Initiative全球食品安全倡議。食品行業的從業人員可能都比較熟悉GFSI。使用被GFSI認可的標準進行認證的好處是，可以減少一些重復認證。例如，對于上面這些或持有BRC認證證書或持有FSSC22000認證證書的企業，全球所有GFSI成員均不應對其再提出另外的食品安全標準認證的要求，也就是“一處認證，處處認可”。
BRC認證企業信息榮耀公開，有利于被認證企業獲得買家青睞，贏得更多業務機會。

BRC網站上有個很好的功能，就是它的BRC Directory（https://brcdirectory.co.uk/）。翻譯成中文就是BRC名錄。所有通過認證的企業，均會被公布在BRC Directory上，供全球客戶免費查詢。